Pancakes protein. Εύκολα και λαχταριστά.

Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα για πρωινό, για brunch, για επιδόρπιο ακόμα και αν βρίσκεστε σε περίοδο δίαιτας με αυτή την συνταγή δεν χρειάζεται να νιώθετε τύψεις.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

·                  2 ολόκληρα αυγά ή 4 ασπράδια αυγών σε περίπτωση που θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες

·                  35 γραμμάρια βρόμης 

·                  20 ml γάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γάλα βρόμης ή αμυγδάλου

·                  1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό μαγειρική σόδα 

·                  σκόνη βανίλιας προαιρετικά

Διαδικασία:

Αρχικά, χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίξτε λίγο λάδι και με μία χαρτοπετσέτα αλείψτε όλη την επιφάνεια.

 

Στην συνέχεια, προσθέστε τα αυγά, την βρόμη, το γάλα, την μαγειρική σόδα, την βανίλια σε ένα μίξερ. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει ομογενές.

Συνδυάστε τα με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.

Μπορείτε να προσθέσετε φυστικοβούτηρο, μέλι και τα αγαπημένα σας φρούτα.